Wok van eend met noedels
Details
Deze wok van eend is omringd door heerlijke groenten. Eerst bakken we de eendenmagrat in de wokpan samen met de uitjes en de shitakes. Vervolgens gaat er Chinese kool, paprika, sojascheuten en kleine stukjes mango bij. De verse groenten en de sappige eendenmagret werken we af met verschillende oosterse kruiden zoals tamarindesaus, sambal oelek.
Ingredienten
Opwarmen
Details
Ingredienten
Opwarmen
Deze wok van eend is omringd door heerlijke groenten. Eerst bakken we de eendenmagrat in de wokpan samen met de uitjes en de shitakes. Vervolgens gaat er Chinese kool, paprika, sojascheuten en kleine stukjes mango bij. De verse groenten en de sappige eendenmagret werken we af met verschillende oosterse kruiden zoals tamarindesaus, sambal oelek.
Eendenmagret, noedels
Groenten:zoete ui, look, rode paprika, groene paprika, sojascheuten, bruine champignons, mango, Chinese kool, verse gember, citroengras, limoen
Woksaus:Soja, limoen, sesamolie, sriracha, hoisin, mirin, honing, vissaus
Allergenen*
Soja, vis, ei, schaaldieren, sesam*Yumbel werkt met dagverse ingrediënten en kan als gevolg daarvan niet uitsluiten dat er sporen van allergenen in deze maaltijd zitten.
In de oven
1. Verwarm de oven voor op 180°C2. Dek het gerechtje af en verwarm zo’n 20 minuten in de oven
*Het bakje mag in de oven, het deksel niet
** Dek het gerecht af met bv. aluminiumfolie en prik er enkele gaatjes in
In de microgolf (750W)
1. Dek het gerechtje af2. Verwarm de maaltijd 3 à 4 minuten in de microgolf
*Het bakje mag in de microgolf, het deksel niet
**Dek het gerecht af met bv. vershoudfolie
Smakelijk!
#yumbeldag #geenafwas #yesyes
