Valle da Fonte Wit D.O.C. 2016
Karaktervolle Portugees! Deze wijn uit de Douro Vallei is fris en evenwichtig, met rijke maar niet overheersende citrus smaken. Het is een wijn met een hoge mineraliteit wat typisch is voor deze “terroir”. Een ideale wijn om te serveren met fijne vis, zeevruchten, wit vlees of geroosterde groenten. Serveren tussen 8-10°C
Valle da fonte is een klein familie bedrijf dat zich specialiseert in het maken van pure Douro wijnen. Alles wordt in eigen beheer en op de traditionele manier gemaakt. Op een domein van 60 ha in de Ervedosa en Valença do Douro worden de verschillende wijngaarden strikt gescheiden volgens het type druif. Daaronder valt een domein van 3ha met ranken die meer dan 70 jaar oud zijn.
Deze Portugese familie is al meer dan 40 jaar gepassioneerd bezig met het verbeteren van hun wijngaard en bewijzen jaar na jaar dat ze daar erg succesvol in zijn. Het resultaat zijn lekkere en evenwichtige wijnen die voorlopig nog worden aangeboden voor een zeer goede prijs.
75 cl_12,5% Vol