Moussaka
Details
Één van de meest bekende gerechten uit de Griekse keuken – moussaka. Voor de eigengemaakte saus gebruiken we verse groentjes, gehakt en tomatenblokjes. De laagjes van saus en aardappelschijfjes worden gescheiden door verse aubergine. We werken de bovenkant lekker af met Pecorino kaas (Italiaanse schapenkaas) om zo die krokante korst te krijgen.
Ingredienten
Opwarmen
Details
Ingredienten
Opwarmen
Één van de meest bekende gerechten uit de Griekse keuken – moussaka. Voor de eigengemaakte saus gebruiken we verse groentjes, gehakt en tomatenblokjes. De laagjes van saus en aardappelschijfjes worden gescheiden door verse aubergine. We werken de bovenkant lekker af met Pecorino kaas (Italiaanse schapenkaas) om zo die krokante korst te krijgen.
Aardappelen, aubergines, peccorino, gehakt, ui, look, tomaten, harissa, rode wijn, tomaatblokjes, paprika, komijn, kaneel, oregano, halfvolle melk, boter, bloem, nootmuskaat, citroen, ijsbersla, rode ui, feta, komkommer, rucola, kerstomaten
Allergenen
Melk, Selderij, gluten*Yumbel werkt met dagverse ingrediënten en kan als gevolg daarvan niet uitsluiten dat er sporen van allergenen in deze maaltijd zitten.
In de oven
1. Verwarm de oven voor op 180°C2. Dek het gerechtje af en verwarm zo’n 20 minuten in de oven
*Het bakje mag in de oven, het deksel niet
** Dek het gerecht af met bv. aluminiumfolie en prik er enkele gaatjes in
In de microgolf (750W)
1. Dek het gerechtje af2. Verwarm de maaltijd 3 à 4 minuten in de microgolf
*Het bakje mag in de microgolf, het deksel niet
**Dek het gerecht af met bv. vershoudfolie
Smakelijk!
#yumbeldag #geenafwas #yesyes
