Mechelse Koekoek
Details
De Mechelse Koekoek was twee eeuwen geleden een van de belangrijkste vleeskippen ter wereld! 🐔🌎 Vandaag is het een échte delicatesse dankzij het zachte vlees. En als Mechels streekproduct niet te missen op het Yumbel menu! 😉 We serveren het met witte asperges en krielaardappeltjes. Laat het smaken! 🍷
Ingredienten
Opwarmen
Details
Ingredienten
Opwarmen
De Mechelse Koekoek was twee eeuwen geleden een van de belangrijkste vleeskippen ter wereld! 🐔🌎 Vandaag is het een échte delicatesse dankzij het zachte vlees. En als Mechels streekproduct niet te missen op het Yumbel menu! 😉 We serveren het met witte asperges en krielaardappeltjes. Laat het smaken! 🍷
Koekoek en de saus:
filet koekoek, champignons, spekjes, ui, look, mosterd, confituur, Gouden Carolus tripel, kipfond, tijm, laurier, Roux, dragon, dragonazijn
Groentjes:
witte asperges, peterselie, citroen, krieltjes
Allergenen
Gluten, mosterd*Yumbel werkt met dagverse ingrediënten en kan als gevolg daarvan niet uitsluiten dat er sporen van allergenen in deze maaltijd zitten.
In de oven
1. Verwarm de oven voor op 180°C2. Dek het gerechtje af en verwarm zo’n 20 minuten in de oven
*Het bakje mag in de oven, het deksel niet
** Dek het gerecht af met bv. aluminiumfolie en prik er enkele gaatjes in
In de microgolf (750W)
1. Dek het gerechtje af2. Verwarm de maaltijd 3 à 4 minuten in de microgolf
*Het bakje mag in de microgolf, het deksel niet
**Dek het gerecht af met bv. vershoudfolie
Smakelijk!
#yumbeldag #geenafwas #yesyes
