Filet van zeebaars met knolselder
Details
Ons praaltje deze week is zonder meer de filet van zeebaars met knolselder. Er is geen gerecht dat beter past bij Yumbel dan dit. Het is puur, gezond, vers en vooraal lekker! De zeebaars kan niet verser, en bakken we zodanig dat de korst heerlijk knapperig is. Dit komt samen met een mengeling van boschampignons, boontjes gerold in een sneetje spek, en puree van knolselder.
Ingredienten
Opwarmen
Details
Ingredienten
Opwarmen
Ons praaltje deze week is zonder meer de filet van zeebaars met knolselder. Er is geen gerecht dat beter past bij Yumbel dan dit. Het is puur, gezond, vers en vooraal lekker! De zeebaars kan niet verser, en bakken we zodanig dat de korst heerlijk knapperig is. Dit komt samen met een mengeling van boschampignons, boontjes gerold in een sneetje spek, en puree van knolselder.
Vis:
Zeebaars, citroen, peterselie
Knolselderpuree:
Knolselder, aardappel, boter, room
Champignons:
Shitake, oesterzwam, mini zwam, look, sjalot, citroen
Boontjes, Spek
Allergenen
Melk, vis, selder*Yumbel werkt met dagverse ingrediënten en kan als gevolg daarvan niet uitsluiten dat er sporen van allergenen in deze maaltijd zitten.
In de oven
1. Verwarm de oven voor op 180°C2. Dek het gerechtje af en verwarm zo’n 20 minuten in de oven
*Het bakje mag in de oven, het deksel niet
** Dek het gerecht af met bv. aluminiumfolie en prik er enkele gaatjes in
In de microgolf (750W)
1. Dek het gerechtje af2. Verwarm de maaltijd 3 à 4 minuten in de microgolf
*Het bakje mag in de microgolf, het deksel niet
**Dek het gerecht af met bv. vershoudfolie
Smakelijk!
#yumbeldag #geenafwas #yesyes
